MACELLERIA E BRACERIA TRADIZIONI E SAPORI DEI MONTI LATTARI logo
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La braceria

Specialità di carni locali della Penisola Sorrentina

Macelleria e Braceria Tradizioni e Sapori dei Monti Lattari è un'idea nuova di ristorazione. Attigua alla macelleria, che offre carni a chilometro zero, c’è la braceria. Nelle due sale calde e accoglienti potrai degustare i prodotti della stessa macelleria cotti sul momento alla brace, servito da un staff impeccabile che saprà farti sentire a casa. Lo chef preparerà per te il meglio della cucina locale rispettando le tradizioni del posto. La specialità naturalmente è la carne: filetti, bistecche e tagliate hanno un gusto unico grazie alla cottura lenta e alla giusta distanza dalla brace. Sempre dall'azienda agricola di famiglia arrivano anche i formaggi, la frutta e la verdura. I piatti sono accompagnati dagli ottimi vini del nostro territorio, come il vino di Gragnano DOC, la Falaghina e i vini rossi e bianchi della cantine Mariano Sabatino.

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